2010.09.22 80*80と象の鼻
今日は水曜写真部で横浜カフェ巡りをしましたw
写真部だけど食も大事な部活です☆笑
ずーっと前から気になっていた80*80カフェに行ったよ☆
80*80カフェのコンセプト
遠くなってしまった「食べる人」と「作る人」の距離
遠くなってしまった為に、食べものの大事なことが見失われたり、
食べものに色んな手が加わるようになってしまったと思います。
思い切ってその距離を短くしてみたら・・
当たり前のおいしさだったり、
真面目に作ることの難しさだったり、
いろんなことが見えてきました。
80*80スタッフの冒険はまだまだ続きます。
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とてもステキなコンセプトのカフェで気に入りました♪
写真は私が注文した根菜のラタトゥイユプレート☆
その後ぷらぷらと象の鼻地区に行って象の鼻ソフトクリームを食べたよ☆
お友達のご主人が経営してるカフェなんだけどね
美味しいし可愛いのでお勧めです☆
こっちはマンモスのペリーくん☆牙があるよw
美味しいもの三昧な一日でした♪
by Hiroko-Photo-Life
| 2010-09-23 00:00